¥200 税別
目次
説明
タイの定番調味料メープロイのパネンカレーペースト！
パネンカレーとは、タイの人がインドカレーを意識して作ったカレー。
マイルドなのが特徴です。
パネンカレーの材料（2人前）
パネンカレーペースト50g
ココナッツミルク400g
水 100g
パームシュガー25g
ナンプラー30g
牛肉200g
レッドパプリカ1個
イエローパプリカ1個
パネンカレーの調理方法
油もしくはココナッツミルクの油分(分離した油)でパネンカレーペーストを炒め油に香りを付けます。
牛肉を入れて炒めます。
ココナッツミルク、パームシュガー、ナンプラー、パプリカ各種、水を入れパプリカに軽く火が通ったら完成。味を濃くしたかったらお好みでナンプラーを足してください。
